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El dulce más típico de la cocina gallega de una manera que puedes hacer en casa y que el resultado sea sorprendente por dentro y por fuera.
Mi lista
Gastro 2026
Cómo hacer un tarta de Santiago con la airfryer en solo tres pasos
22 may | Telecinco
40 SEG
Prepara las alcachofas como un chef y así te ahorras todo el proceso de limpiarlas porque el microondas en cuatro o cinco minutos “lo hace todo por ti”.
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Gastro 2026
Las alcachofas de Dani García con jamón y hechas en el microondas
22 may | Telecinco
1 MIN
Aprende a sacarle el máximo provecho a tu airfryer y hacer una patatas fritas de lujo con un método que combina tiempo de cocción y la temperatura adecuada
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Gastro 2026
Patatas fritas con Airfryer: crujientes por fuera y blandas por dentro, al estilo de Sabina Banzo
22 may | Telecinco
34 SEG
La influencer gastronómica comparte sus secretos para que el desayuno sea más divertido y sano con unas tostadas súper completas que tienen los ingredientes que todos los nutricionistas aconsejan
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Gastro 2026
Cómo preparar ricas tostadas gourmet a la manera de María Pespín
22 may | Telecinco
2 MIN
Claves para preparar un menú semanal, sano, económico y en apenas un rato.
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Gastro 2026
Batch cooking para principantes por 40 euros: pollo al kéfir, menestra de verduras y rica pasta con salsa de calabaza
17 abr | Telecinco
55 SEG
La cocinera con una estrella Michelin nos desvela cómo le gusta la tortilla o el restaurante que para ella es hogar en un nuevo vídeo del 'Gastro Test'.
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Gastro 2026
Iris Jordán: "Para hacer una buena croqueta tienes que terminar con el brazo cansado"
08 abr | Telecinco
1 MIN
El reconocido exsumiller nos da tres recomendaciones de vinos españoles aptos para todos los bolsillos para disfrutar de los mejores caldos.
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Gastro 2026
Custodio López Zamarra, exsumiller de Zalacaín, nos recomienda tres vinos españoles: "Los disfruto"
07 abr | Telecinco
59 SEG
El chef andaluz nos explica en el vídeo cuál es la clave para conseguir unas tortillitas de camarones perfectas y crujientes cuando las hacemos en casa.
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Gastro 2026
El truco de Dani García para hacer la mejor tortillita camarones: "La antítesis de lo que pensamos"
06 abr | Telecinco
2 MIN
La torrija es el postre más tradicional de la Semana Santa y si quieres hacerlo de una manera diferente, el chef Dani García nos da algunos trucos para elevarla aún más.
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Gastro 2026
El truco del chef Dani García para empapar las torrijas: "Hay millones de combinaciones"
01 abr | Telecinco
2 MIN
Los botes que tienes en la despensa pueden ser tu gran aliado cuando no tienes mucho tiempo y con uno de alcachofas puedes hacerte una rica crema.
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Gastro 2026
Crema de alcachofas de conserva: la receta rápida para chuparse los dedos
30 mar | Telecinco
32 SEG
Hay elementos y rincones de la cocina que parece que no acumulan suciedad, pero que realmente tenemos que limpiar con frecuencia para mantenerla libre de bacterias.
Mi lista
Gastro 2026
¿Tu cocina está realmente limpia? Los consejos de Decorbymaggie para tenerla siempre impoluta
26 mar | Telecinco
47 SEG
El repostero nos cuenta cómo hacer una buena torrija, desde cómo infusionar la leche y qué pan usar, hasta cómo presentarla al servirla.
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Gastro 2026
Cómo hacer la mejor torrija de Semana Santa, según el pastelero Oriol Balaguer
25 mar | Telecinco
53 SEG
Si no sabes qué hacer con las alcachofas, Latoneira nos da una idea para hacerlas en versión chips en la freidora de aire.
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Gastro 2026
Chips de alcachofa con queso parmesano: la receta fácil para tus cenas
24 mar | Telecinco
46 SEG
Al chef no le gustaba el gazpachuelo de pequeño, pero con el tiempo ha sabido valorarlo y da un truco para elevarlo aún más y que siempre te salga rico...
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Gastro 2026
El truco de Dani García para hacer su plato malagueño favorito: el gazpachuelo
18 mar | Telecinco
2 MIN
Johnny Schuler es el máximo embajador del pisco sour peruano y nos enseña cómo preparar este icónico cóctel en casa con las medidas exactas.
Mi lista
Gastro 2026
Cómo hacer el mejor pisco sour: los consejos de Johnny Schuler, su embajador peruano
12 mar | Telecinco
1 MIN
El experto cortador de jamón del mar, Silvio González, cuenta varios detalles sobre este producto gourmet, su proceso de elaboración o cómo debe cortarse.
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Gastro 2026
Cómo cortar el jamón del mar: así es el embutido gourmet que nace del atún rojo
10 mar | Telecinco
1 MIN
Aida Lídice nos da la versión vegana y casera para hacer unos bollos rellenos de chocolate caseros que se hacen de forma fácil en airfryer.
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Gastro 2026
Bollitos de cacao veganos: la receta de tu infancia hecha en freidora de aire
05 mar | Telecinco
57 SEG
El chef Dani García creció viendo a su madre y abuela cocinar, de las que se le han quedado muchos trucos culinarios grabados en la mente.
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Gastro 2026
Los trucos que aprendió Dani García de su madre y abuela: "Tienen la parte mágica"
04 mar | Telecinco
1 MIN
El reconocido pastelero nos da los tips que hay que tener en cuenta para reconocer a simple vista y tras el primer bocado un buen cruasán.
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Gastro 2026
Cómo reconocer un buen cruasán (de verdad), según el pastelero Oriol Balaguer
02 mar | Telecinco
54 SEG
El mayor de los hermanos Roca, al frente de El Celler de Can Roca, nos cuenta todos sus secretos gastronómicos y da "datos objetivos" de por qué en Girona es donde mejor se come.
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Gastro 2026
Joan Roca: "En Girona es donde mejor se come en España, hay 20 estrellas Michelin"
25 feb | Telecinco
2 MIN
