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De ostiones a ostras: así se cultiva el manjar de la bahía de Cádiz

De ostiones a ostras: así se cultiva el manjar de la bahía de Cádiz

18 abr | Cuatro

Hay un paraíso en la bahía de Cádiz que presume del cultivo tradicional de ostras y ostiones. Las Marismas de Puerto Real llevan miles de años albergando estos moluscos y hasta allí se ha desplazado un equipo de ‘Tiempo al tiempo’ para conocer todos los detalles.