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Alerta sanitaria grave en España por alto nivel de mercurio en el atún: cómo nos afecta y las claves para poder detectarlo

Alerta sanitaria grave en España por alto nivel de mercurio en el atún: cómo nos afecta y las claves para poder detectarlo

18 abr 2024 | Cuatro

Italia ha dado la voz de alarma tras detectar elevados niveles de mercurio en el atún rojo refrigerado procedente de España. Una nueva alerta sanitaria que preocupa mucho a la Unión Europea y que ya califican como grave. Un equipo de ‘Tiempo al tiempo’ se ha desplazado hasta una pescadería de Madrid donde un experto ha explicado cómo detectar un buen atún