Rosi tiene 64 años y es de Valladolid. Con una vida llena de aventuras y deporte, habiéndose convertido en campeona de España en culturismo y de fuerza, la soltera llega a ‘First Dates’ para buscar a alguien que pueda seguirle el ritmo. Además, ha hablado abiertamente de su gran faceta como bailarina.