Después de que saltase la noticia de la crisis porcina en Cataluña, el mercado de esta carne vive una situación inédita, llegando a mínimos históricos del precio del cerdo, bajando hasta 1,20 euros el kilo, la mayor caída registrada en tres décadas. Este golpe ha sorprendido al sector y a los ganaderos porque, según los expertos, la carne continúa siendo totalmente segura.
